البروتوكولات يمكنها المساعدة في وقف انتشار المقاومة للمضادات الحيوية بتطبيق الممارسات الجيدة للنظافة في مزارعك. هذه كانت نصيحة منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) أمس. بسبب الأسبوع العالمي للتوعية حول استخدام المضادات الحيوية، الوكالة ومقرها روما قدمت مجموعة من التوصيات لتجنب ارتفاع مسببات الأمراض التي تؤدي إلى مقاومة الأدوية المستعملة في محاربتها. الإجراءات لتجنب المقاومة…
هيجيتيتـش وأينيا (مركز تكنولوجي) يتحدان للمساهمة بمعرفتهما وخبرتهما في مجال الأمان الغذائي والنظافة الصناعية وسلامة الأغذية، وكذلك في مجال استدامة الأجهزة والآلات. المراهنة على التجديد والأمان الغذائي والجودة هي الأسباب القوية لهذا التعاون. وهي المرجع لمختبرات الرقابة والتخصص في البحث والتطوير والتجديد في مجالي الجودة والأمان الغذائي، في كل سلسلة القيمة الغذائية الزراعية.
توجد حاجة ماسة في الصناعة الغذائية لوضع ممارسات وعمليات معيارية موضع التنفيذ ومركزة ليس فقط على مراقبة الدخول والمواد الخام، بل أيضا تركز على النظافة وكيفية التعامل مع الأغذية، كما يحدث في التصميم والعمل المناسبين فيما يخص الصناعات. اليوم هو شيء أساسي معرفة كيف نطبق تصاميم النظافة في المنشآت الجديدة والآلات التي تدخل الخدمة في…
في يوم 18 من يونيو السابق، قامت مجموعة هيجيتيتـش للبيئة المستدامة بأول أيام عملها في مبنى “فيليس إ فينتس”، في ميناء فالنثيا لتقدم إلى بعض القطاعات كل منتجاتها المتخصصة في الأمان البيولوجي وإزالة التلوث من البيئة عن طريق التحفيز الضوئي. في يوم العمل هذا حضر إلى موقعنا السيدان ميشيل هامبيل الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة فوتوكات…
HIGITECH AND AINIA (TECHNOLOGY CENTRE) are working together to provide knowledge and experience in food safety, industrial hygiene and food safety, as well as in the sustainability of equipment and machinery. The commitment to innovation, food safety and quality are the potential reasons for this collaboration. References for the control and specialization laboratories in R&D&I…
El pasado dia 18 de junio el grupo HIGITECH ECOSOSTENIBLE realizo sus primeras jornadas en el Edificio Veles e Vents , en el puerto de Valencia para presentar a varios sectores todos sus productos especializados en BIOSEGURIDAD y DESCONTAMINACION AMBIENTAL a través de la fotocatálisis. A esta jornada asistieron nuestros parnés , los señores Michael …
Existe una necesidad imperativa en la industria alimentaria de poner en uso unas prácticas y procesos estandarizados centrados, no sólo en los controles de entrada y materias primas, sino también en la correcta higiene y manipulación de alimentos, al igual que en el adecuado diseño y funcionamiento de las industrias. Es fundamental hoy en día saber cómo…
Los productores pueden ayudar a frenar la expansión de la resistencia a los antibióticos adoptando buenas prácticas de higiene en sus granjas. Este fue el consejo de ayer de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Con motivo de la Semana mundial de concienciación sobre el uso de los antibióticos, la…
HIGITECH Y AINIA (CENTRO TECNOLÓGICO) se asocian para dar aporte de conocimiento y experiencia tanto en la seguridad alimentaria, higiene industrial e inocuidad de los alimentos, como en la sostenibilidad de equipos y maquinaria. La apuesta por la innovación, la seguridad alimentaria y la calidad son las razones potenciales de esta colaboración. Referentes por los…
