Prácticas y procesos estandarizados.

Existe una necesidad imperativa en la industria alimentaria de poner en uso unas prácticas y procesos estandarizados centrados, no sólo en los controles de entrada y materias primas, sino también en la correcta higiene y manipulación de alimentos, al igual que en el adecuado diseño y funcionamiento de las industrias. Es fundamental hoy en día saber cómo…

Higitech y Ainia.

HIGITECH Y AINIA (CENTRO TECNOLÓGICO) se asocian para dar aporte de conocimiento y experiencia tanto en la seguridad alimentaria, higiene industrial e inocuidad de los alimentos, como en la sostenibilidad de equipos y maquinaria. La apuesta por la innovación, la seguridad alimentaria y la calidad son las razones potenciales de esta colaboración. Referentes por los…